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Mrs P's Kitchen

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新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨（肉排）

新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨（肉排）

描述

又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸排骨材料簡單，做法簡單，新手必學，不敗的料理，快試試！

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

肉排

200克
指天椒（可省略）

1 - 2隻
豆豉

1大匙

調味料

醬油

1大匙
糖

1小匙
水

2大匙
太白粉

1小匙

步驟

在街市買蒸的肉排，洗淨，瀝乾水份
將豆豉，指天椒切碎，加入所有調味料及排骨拌勻，醃半小時
用中火，隔水蒸約十分鐘或至排骨全熟即成！

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2015/05/10 發表

Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net

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Helen

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共 1 則

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Blade Ling的家常食坊
下一點玉米澱粉就不會出水！
10 years ago

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