**❤鮮茄肉碎雜菌粉絲湯煲❤~超清甜低脂

Name: **❤鮮茄肉碎雜菌粉絲湯煲❤~超清甜低脂 by karenlala
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 龍口粉絲(細) 4包; 瘦豬肉碎 160克; [醃肉材料] 胡椒粉 少許; 雞蛋 3隻; [醃肉材料] 減鹽豉油 2茶匙; 番茄 3個; 草菇 適量; 金菇 2包; 芫茜 適量; 葱段 適量; 脫脂清雞湯 500mL

描述

老公一向喜好吃湯類粉麵及粥品，因為既飽肚外，又比較清淡。這次弄這個粉絲湯，靈感取於姑姐拿手小菜 - 蛋角粉絲煲。(≧ڡ≦*)單靠外表很清淡，但吃起來湯底超級鮮甜!!! 無脂肪又低卡，不妨一試。（｡≧◇≦）ﾉ
請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like我及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

121 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

龍口粉絲(細)

4包
瘦豬肉碎

160克
雞蛋

3隻
番茄

3個
草菇

適量
金菇

2包
芫茜

適量
葱段

適量
脫脂清雞湯

500mL

醃肉材料

胡椒粉

少許
減鹽豉油

2茶匙

步驟

預備材料: 所有材料洗淨，醃肉約10分鐘。將草菇一開二、葱及金菇切段、番茄切細件、蛋發勻。
先拌入雞蛋及醃好肉碎於易潔鑊用Cooking Spray炒熟，備用。
另熱湯鍋，放入相同比例的水及清雞湯煮滾，倒入番茄、雜菌煮至微軟身。
再拌入粉絲、炒蛋肉碎煮至粉絲軟身，食時放入葱段及芫茜，即成。

小撇步

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2015/04/10 發表

karenlala 122 食譜 950 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師，曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點，用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了，我會一直分享更多簡單健康食譜，希望大家多多支持!!

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