百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃小怡
84 食譜 92 粉絲

10分鐘料理~炸醬豆腐蓋飯『維力炸醬』

10分鐘料理~炸醬豆腐蓋飯『維力炸醬』

描述

不用10分鐘,就能輕鬆料理出一道香味濃郁,令人食指大動的炸醬豆腐蓋飯。

維力炸醬嚐起來的味道很香濃,也讓我很熟悉,最常直接拿來拌麵,些微的辣味讓人胃口大開,但辣味連家裡的孩子都能接受,也指名說要來一碗。

濃郁的醬汁搭上清爽的豆腐跟高麗菜,跟熱騰騰的白飯一起攪拌,一起享用,真的讓人一口接一口,馬上吃光光。

95 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所有食材,紅蘿蔔及高麗菜切細絲,豆腐切成約0.5公分的小丁。

    備妥所有食材,紅蘿蔔高麗菜切細絲,豆腐切成約0.5公分的小丁。

  • 起油鍋,先將紅蘿蔔絲拌炒一下。

    起油鍋,先將紅蘿蔔絲拌炒一下。

  • 加入豆腐。

    加入豆腐。

  • 加進1大匙的維力炸醬。

    加進1大匙的維力炸醬。

  • 加入水,均勻攪拌,等待湯汁沸騰後,加進太白粉水勾芡,熄火。

    加入水,均勻攪拌,等待湯汁沸騰後,加進太白粉水勾芡,熄火。

  • 盛白飯,鋪上適量的高麗菜絲。

    盛白飯,鋪上適量的高麗菜絲。

  • 淋上味道濃郁的炸醬豆腐,灑上蔥花跟芝麻,料理完成。

    淋上味道濃郁的炸醬豆腐,灑上花跟芝麻,料理完成。

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih

7,289 瀏覽
avatar
黃小怡 84 食譜 92 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

三杯雞 湯麵 杏鮑菇 玉米濃湯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 炒飯 小黃瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 排骨 早餐 滷肉 櫛瓜 菠菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 家常菜 義大利麵 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 雞肉 竹筍 打拋豬 豆腐 茄子 金針菇 花椰菜 南瓜 高麗菜飯 番茄炒蛋 白菜滷 馬鈴薯 雞胸肉 娃娃菜 鮭魚 餅乾 涼拌小黃瓜 炒麵 台式泡菜 地瓜 雞湯 瓜仔肉 番茄 蒸蛋 酸辣湯 粽子 高麗菜 四季豆