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藥膳十全燉排骨

藥膳十全燉排骨

描述

進補也有一些禁忌
※出現感冒、喉嚨痛、發燒、皮膚病的人不宜進補;不可食用太過滋膩的藥材,如當歸與熟地。
※適當的服用十全大補湯能增進人體的體力及免疫力,尤其是正值發育期的小朋友。

270 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 瓦斯爐版: 排骨川燙洗淨後和十全、酒(按照自己喜好酌減),水蓋過排骨中藥。煮1H

  • 做法: 電鍋版:川燙好的排骨和十全、酒,水7分滿,外鍋放ㄧ杯半水燉。 跳起!要再悶10~15分再吃。

小撇步

梅花排,肉多油質分佈均勻,適合燉煮
中藥包盡量到中藥行選購,較新鮮。

1.7 萬 瀏覽
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四寶Mama(^_^) 20 食譜 22 粉絲

我是四寶媽( ´ ▽ ` )ノ 我喜歡煮小朋友和婆婆愛吃的料理. 把大人口味的菜,變成小孩也愛吃的菜.營養均衡 讓孩子!也可以.每天乖乖,把飯吃光光。😘 「簡單上菜」和你們分享。

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