{食材處理} - 彩(青)椒
描述
彩(青)椒要怎麼處理最省力，最不浪費，這次跟大家分享兩種常見的處理手法，下次碰到彩椒保證妳不會手忙腳亂。
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份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
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1個
步驟
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方法1：將蒂頭的部分用拇指往下壓擠。
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方法1：等蒂頭與果肉完全分離後再往外拉出來。
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方法1：用水把裡面的籽清洗乾淨後，就可以依照需求切成自己要的型態了。
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方法2：首先將蒂頭與果肉切分離；用刀將籽與果肉連結的地方切分離後輕易的就能將籽與果肉分離。
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方法2：由內向外輕輕一推蒂頭就會和果肉分離的一乾二淨。
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方法2：最後用水清洗後就能依照自己要的型態處理彩椒了。
小撇步
彩椒內部白色的果肉記得切除乾淨，這樣才不會影響口感。
