[清空冰箱0剩下]鳳梨蛋炒飯
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描述
愛美又怕胖;愛吃又怕肥,
歪婦身邊的水水們,晚餐不是剩很多,就是選擇性的不吃!
一個800卡左右的宮保雞丁餐盒,硬是留下白飯跟部份雞丁XD,
這樣冰箱遟早真的會爆炸!
今天兒~歪歪來告訴大家吃剩的便當菜,如何再變出一道美味料理唷~
份量
時間
食材
步驟
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首先鍋中倒入一點點的油(歪歪選用不沾鍋,故只要一點點油即可),再放入雞丁小炒後再加入切細丁的高麗菜末拌炒
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再加入已拌蛋黃的冷飯,入鍋中炒至粒粒分明 右圖為示意圖,請見下圖為的真實攪拌後入鍋。
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同3步驟,為真實拌炒圖。若怕青菜炒到臭灰搭,也可將2的青菜肉先行倒出,如果跟YY一樣閒麻煩也可免直接拌炒,請小火。
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上菜嘍~將炒熟的鳳梨炒飯入盤中,最上方放點肉鬆,讓口感更豐富。
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當然也可以豪邁的將飯與肉鬆混合均勻再祭五藏廟。
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完食~對食物敬上最崇高的愛意就是吃光它,當然也是好吃的證明嘍,感謝招待。
小撇步
1. 如果覺得顏色不夠黃,可在飯中加入少許咖哩粉增色。
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