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《氣色更好的黃豆糙米肉絲粥》九陽料理奇機

Name: 《氣色更好的黃豆糙米肉絲粥》九陽料理奇機 by 瑪莉的料理世界
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 糙米 120g; 黃豆 40g; 豬肉 100g; 水 900ml; 鹽 少許

描述

『黃豆』具有豐富的植物性蛋白質。
『豬肉』含有豐富的動物性蛋白質。
兩者可以互補，具有補充體力，讓氣色更好的功效。
搭上『糙米』豐富的纖維質，可幫助淨化腸道。

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4 人份

45 分鐘

前置備料： ● 先將黃豆洗淨後，浸泡 8~12 小時。 ● 糙米洗淨後，浸泡 2 小時。 ● 豬肉洗淨切絲備用。
01.將浸泡過的糙米和黃豆瀝乾，放進料理機中。 02.加入約 900ml 的清水。 03.接上電源，選擇[多功能-美味粥]，按下[開始]鍵。 04.粥品完成後掀開蓋子馬上加入肉絲與少許鹽攪拌一下。 05.關上鍋蓋再悶 15 分鐘即可盛裝食用。
貼心小語：以料理機煮食時，肉絲盡量切成細絲較易悶熟。