藜麥糙米飯

Name: 藜麥糙米飯 by 家樂福廚房
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 藜麥 0.5 杯 (米杯); 糙米 1.5 碗 (米杯)

描述

藜麥(quinoa)豐富營養價值，印加人稱之為穀物之母，在糙米飯中加入一點藜麥，能攝取到更全面的營養！
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

藜麥

0.5 杯 (米杯)
糙米

1.5 碗 (米杯)

步驟

藜麥(quinoa)、糙米洗淨後，攪拌均勻，放入電子鍋中加進平常煮2杯糙米時建議的水份，用電子鍋中煮熟，煮好後建議悶一下再吃。

小撇步

糙米不易煮軟，如果家有老人，或不喜歡吃太硬的米飯口感，建議糙米洗好後可以泡上至少2.3個小時再和藜麥一起下電鍋煮熟。

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2015/03/23 發表

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