鴨賞蛋炒飯@美麗人妻Selina Wu

Name: 鴨賞蛋炒飯@美麗人妻Selina Wu by Selina Wu
Ingredients: 鴨賞 約180公克; 白飯 1碗; 蛋 2個; 蒜苗 1根; [調味料]鹽 適量; [調味料]白胡椒粉 少許

描述

炒飯的口味取決於冰箱裡有什麼食材，什麼方便就煮什麼，鴨賞與蒜苗本就是一組的，加上飯香與蛋香，口口都吃得到它們融合在一起的香味，最簡單又可以飽足的料理，莫過於炒飯了。炒飯的口味取決於冰箱裡有什麼食材，什麼方便就煮什麼，鴨賞與蒜苗本就是一組的，加上飯香與蛋香，口口都吃得到它們融合在一起的香味，最簡單又可以飽足的料理，莫過於炒飯了。

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食材

鴨賞

約180公克
白飯

1碗
蛋

2個
蒜苗

1根

調味料

鹽

適量
白胡椒粉

少許

步驟

鴨賞切小塊、蛋打散、蒜苗切碎備用。
熱鍋放入蛋液及鴨賞翻炒，再放入白飯續炒。
同鍋以鹽、白胡椒粉調味，再放入蒜苗略炒即可。

小撇步

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2015/03/23 發表