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claire
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[微波爐料理] 嫩薑蒸鱈魚

[微波爐料理] 嫩薑蒸鱈魚

描述

不到5分鐘就能輕鬆端上桌的鱈魚料理!
完整食譜及更多文章:http://claire630530.pixnet.net/blog/post/149836312

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將鱈魚擦乾水分,雙面灀少許的鹽 米酒與白胡椒。 再將嫩薑切片 蔥切段。適量平鋪在鱈魚底下及魚身上(放在鱈魚底下可以讓熱氣循環,增快魚的熟成)

    將鱈魚擦乾水分,雙面灀少許的鹽 米酒與白胡椒。 再將嫩切片 切段。適量平鋪在鱈魚底下及魚身上(放在鱈魚底下可以讓熱氣循環,增快魚的熟成)

  • 蓋上可微波的蓋子,以強微波 微波2分鐘

    蓋上可微波的蓋子,以強微波 微波2分鐘

  • 接著將嫩薑片 蔥段取下,即可上桌

    接著將嫩段取下,即可上桌

小撇步

微波時保鮮膜不要直接接觸到魚肉上。

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claire 10 食譜 38 粉絲

喜歡烹飪,沒有華麗的擺飾 沒有高超的廚藝~有的只是做菜給家人吃的一顆心。 熱愛美食,不是專家 也不能代表每一張嘴~純粹只是愛吃愛分享! 部落格:claire的幸福筆記 http://claire630530.pixnet.net/blog claire的幸福筆記FB粉絲團:https://www.facebook.com/claire630530 歡迎與我一起分享生活中的美好事物

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留言

共 1 則
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  • 楊靜靜
    楊靜靜

    如果沒有蓋子可以用保鮮膜嗎?

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