百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米小蟲
28 食譜 36 粉絲

全麥洋蔥肉包

全麥洋蔥肉包

描述

原來親手做肉包這樣容易.發揮創意添加全麥粉,輕鬆無負擔!

94 說讚

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 攪拌內餡至肉有黏性被用. 將包子所需材料搓揉成麵團靜至30分鐘發酵

  • 麵團切八等分搓圓表面噴水蓋上保鮮膜15分鐘醒麵

  • 確認手指頭搓進麵團不會彈回便可開始將肉餡包入

  • 包好後可撒上芝麻後做二次發酵.約40分鐘(建議自行製作發酵環境)

  • 發酵後大火蒸15分鐘,中火5分鐘.火關悶五分鐘即可上桌囉!

小撇步

可將準備二次發酵包子放在烤箱內.並在烤箱內放碗裝熱水.製作適合溫度的發酵室。

4,406 瀏覽
avatar
米小蟲 28 食譜 36 粉絲

從小喜愛扮家家酒的米小蟲,成為人妻之後開始大展身手,大膽嘗試各種米小蟲愛吃的好味道!!希望分享的食譜,適用在任何身份的您唷!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 高麗菜飯 炒麵 白菜滷 馬鈴薯 湯麵 豆腐 南瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 香菇雞湯 高麗菜 小黃瓜 台式泡菜 娃娃菜 家常菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 粽子 義大利麵 滷肉 菠菜 雞湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 早餐 打拋豬 雞肉 瓜仔肉 蒸蛋 雞胸肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 炒飯 雞蛋豆腐 三杯雞 涼拌小黃瓜 排骨 玉米濃湯 鮭魚 杏鮑菇 地瓜 茄子 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 金針菇 竹筍 番茄 四季豆