百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

魚香茄子

魚香茄子

描述

魚的價錢貴森森地~塔配蔬菜料理
不但~可以平衡經濟
又可~營養兼顧
真是~
(摸蜆兼洗褲)
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/107307761

78 說讚

食材

步驟

  • 白北魚切小塊狀抓塩、玉米粉入鍋煎香

       (魚去皮、去骨頭,熬湯煮粥)

    白北魚切小塊狀抓塩、玉米粉入鍋煎香 (魚去皮、去骨頭,熬湯煮粥)

  • 茄子炒至微軟

    茄子炒至微軟

  • 炒香薑末、辣末、辣椒末

    炒香末、辣末、辣椒

  • 熗入醬油>酒>糖拌炒,加一些水稍滾入味

    熗入醬油>酒>糖拌炒,加一些水稍滾入味

  • 九層塔增加香氣

    九層塔增加香氣

4,380 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 雞蛋豆腐 湯麵 糖葫蘆 馬鈴薯 娃娃菜 花椰菜 蒸蛋 番茄炒蛋 櫛瓜 打拋豬 高麗菜 台式泡菜 玉米濃湯 南瓜 四季豆 瓜仔肉 茄子 炒飯 粽子 餅乾 排骨 菠菜 雞湯 豆腐 白菜滷 雞肉 早餐 蕃茄燉牛肉 金針菇 低脂高蛋白 酸辣湯 鮭魚 小黃瓜 雞胸肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 糖醋排骨 香菇雞湯 竹筍 三杯雞 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 滷肉 家常菜 地瓜 番茄