(清冰箱)雞絲飯 @188懶人料理
描述
年節拜拜剩下的雞肉，只要加點小巧思改造，馬上變身成另外一道美食《雞絲飯》!
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份量
1
人份
食材
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3塊
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1碗
步驟
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現成的切塊熟雞肉，特別是比較無味的雞胸肉撕成絲狀
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將雞肉旁邊的雞油凍鋪在白飯上，再鋪上雞絲(如果用的是白斬雞，請先在飯上面灑一點點鹽，如果是鹽水雞或甘蔗雞即可省略)
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放進電鍋，用三分之一杯水蒸一下，就有熱騰騰的雞絲飯可以享用了!
小撇步
如果家裡有現成的油蔥，灑上一點味道會更香。
