百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
友善料理
109 食譜 311 粉絲

薄片披薩派皮(素)

薄片披薩派皮(素)

描述

簡易的派皮
讓自製披薩非難事

374 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將高低筋麵粉和鹽混合。

  • 酵母用90克的溫水攪拌勻。

  • 將麵粉和酵母水混合揉成團,再加入油揉合成團。

  • 室溫發酵約40分鐘或放入冷藏低溫發酵10小時。

    室溫發酵約40分鐘或放入冷藏低溫發酵10小時。

小撇步

*做好的麵團若沒有要馬上使用,可放入冷凍。需要用時拿出解凍即可。
*揉團時可加入一些香料,如披薩草或百里香,增加風味。

1.4 萬 瀏覽
avatar
友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 白菜滷 雞肉 菠菜 低脂高蛋白 湯麵 番茄 豆腐 台式泡菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞湯 小黃瓜 雞胸肉 香菇雞湯 蒸蛋 杏鮑菇 早餐 餅乾 馬鈴薯 四季豆 家常菜 金針菇 瓜仔肉 打拋豬 滷肉 糖醋排骨 竹筍 茄子 糖葫蘆 南瓜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 地瓜 酸辣湯 櫛瓜 炒麵 馬鈴薯燉肉 粽子 三杯雞 高麗菜飯 娃娃菜 排骨 炒飯 番茄炒蛋