雪裡紅蘿蔔糕
描述
買來的白蘿蔔蒸蘿蔔糕，剩下的蘿蔔葉可以醃製雪菜。兩樣食材可以放一起炒個雪裡紅蘿蔔糕。吃起來很涮嘴，在微波爐熱飯時就已經吃了半碗!
食材
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100g
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30g
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1小顆
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1小截
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50g
步驟
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接著倒入絞肉，將肉炒散並與鍋中蔬菜拌勻，然後倒入蘿蔔糕，拌炒至蘿蔔糕變軟即可 (因為雪菜有鹹味，所以不需再加鹽調味)。
小撇步
1.雪菜做法可參考Carol自在生活部落格:http://caroleasylife.blogspot.com/2009/09/blog-post_30.html
2.這裡雪菜還是有點鹹，所以配飯較佳(但我等熱飯時已經吃了大概一半!)，若是純吃蘿蔔糕，可以增加這裡食譜中蘿蔔糕的量，或是將雪菜多洗幾次，讓雪菜鹹味降低。
