百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

肉片咖哩

肉片咖哩

描述

煮咖哩很簡單喔,其可加入家人喜歡的肉片、里肌肉、雞肉、海鮮及時蔬等,都非常的搭配且適口,有了這道菜,真的可以多吃ㄧ碗飯呢!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

1,155 說讚 3 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有食材,整理與清洗。

    準備所有食材,整理與清洗。

  • 馬鈴薯與紅蘿蔔、洋蔥切滾刀塊,蔥切段。

    馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥切滾刀塊,切段。

  • 起鍋放少許油,先放入蔥白爆香,再放入肉片與洋蔥, 炒至肉片轉白色,盛起備用。

    起鍋放少許油,先放入白爆香,再放入肉片與洋蔥, 炒至肉片轉白色,盛起備用。

  • 再放少許油,放入紅蘿蔔與馬鈴薯翻炒約1-2分鐘。

    再放少許油,放入紅蘿蔔馬鈴薯翻炒約1-2分鐘。

  • 下水淹過所有食材,放入咖哩塊拌勻,煮至馬鈴薯
約6-7分熟。

    下水淹過所有食材,放入咖哩塊拌勻,煮至馬鈴薯 約6-7分熟。

  • 再加入步驟3.的食材與米酒一起煮,煮至馬鈴薯鬆軟,最後放入蔥段,蔥轉綠即可。
(此時可試味道,依個人口味再加入一塊咖哩或以少鹽或醬油調味,若濃稠度不足,可以少許太白粉勾芡,反之,則加適量的水)

    再加入步驟3.的食材與米酒一起煮,煮至馬鈴薯鬆軟,最後放入段,轉綠即可。 (此時可試味道,依個人口味再加入一塊咖哩或以少鹽或醬油調味,若濃稠度不足,可以少許太白粉勾芡,反之,則加適量的水)

5.9 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 地瓜 滷肉 雞湯 高麗菜飯 瓜仔肉 糖醋排骨 鮭魚 早餐 麻婆豆腐 粽子 番茄炒蛋 炒飯 雞肉 排骨 四季豆 菠菜 馬鈴薯 杏鮑菇 豆腐 南瓜 餅乾 蒸蛋 香菇雞湯 炒麵 義大利麵 高麗菜 三杯雞 櫛瓜 白菜滷 湯麵 金針菇 雞胸肉 花椰菜 番茄 酸辣湯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞蛋豆腐 糖葫蘆 低脂高蛋白 台式泡菜 家常菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 打拋豬 茄子