芝麻蔥花雞塊
描述
香香芝麻加上蔥花香的醬燒雞塊.好吃又下飯.也非常適合做便當菜喔～
時間
15
分鐘
食材
步驟
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將雞肉切成適當大小之後.放入塑膠袋中.再加入少許的胡椒鹽和酒抓一抓後.再將太白粉加入.搖一搖.讓粉均勻沾在雞肉上.
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鍋內放入稍為多一點的油之後.開小火.慢慢將雞塊煎熟之後.再用餐巾紙將多餘的油份吸掉之後.再將調味料倒入.煮到湯汁燒乾後再將芝麻灑上拌勻即可盛盤.最後再灑上蔥花即可.
小撇步
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