涼拌雞絲黃瓜
微微安的法國餐桌日常
法國這幾天天氣炎熱，沒什麼食慾，涼拌菜最適合炎炎夏日 午餐簡單弄一個涼拌雞絲黃瓜再配上麻醬拌麵，清爽的午餐大家吃得輕鬆無負擔。 想知道我更多分享，快到我粉絲專業按讚 Face book :...
食材：雞胸肉 /雞腿肉、紅蘿蔔、鹽、黃瓜、白胡椒、香菜、香油、蔥絲(可加可不加以個人喜愛）、花椒油、姜
已參賽食譜
429 道食譜類型：
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經典瓜仔肉燥【素肉】
人妻廚房日誌-Mandy純素絞肉可縮短烹調時間，更具營養均衡及健康，重點對地球🌍的節能減排🌲更不容小覷，另外膽固醇含量0%是不是很厲害，而且更適合長期食用大魚🐠大肉🍖，已造成身體負擔過重的人們，真是一大福音！ 夏日炎炎...
食材：新豬肉、市售鵪鶉蛋、醬油、市售大茂黑瓜（含湯汁）、米酒、水、白胡椒粉、砂糖 -
#82 油蔥雞
阿紘ㄟ灶咖🍖簡單幾個步驟就能煮出好吃又Q彈雞肉料理，再搭配上香濃的油蔥醬～ 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學：https://youtu.be/znJKfLY4g...
食材：雞腿肉、青蔥、鹽巴、薑、白胡椒粉、清水、沙拉油、米酒 -
紅酒燉牛肋排
TasteTastySauce蒜頭經過燉煮變得無比的甜，融入到湯汁中，搭配著骨肉分離的牛肉，完美
食材：牛肋排、西洋芹、洋蔥、蒜頭、蕃茄糊、高湯、紅酒、柳橙汁（可以不加） -
蘋果花塔
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜使用的是六吋塔模*2 youtube:https://youtu.be/M6ksU_nhUKA IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: h...
食材：蘋果、蜂蜜、低筋麵粉、冰塊飲用水、無鹽奶油、鏡面果膠、糖粉、蛋黃、全蛋、奶油、鹽、杏仁粉、糖、杏仁片、鹽巴 -
紅絲絨杯子蛋糕
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜約可做5-10個 youtube:https://youtu.be/SiGrZH5wq0o IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: http...
食材：無鹽奶油、糖、奶油乳酪、鹽、全蛋、糖粉、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、牛奶、醋、紅色食用色素 -
清雅鯛魚茶泡飯
白櫻樹的親子食光茶泡飯顧名思義就是把熱茶淋進飯中的一種簡易和食，據說是日本江戶時代，商家往來奔波，為了爭取時間發明的快速料理（江戶時代的泡麵？）。第一次吃的時候，很訝異還滿好吃的，清爽簡單也很節能，就煮個茶與飯...
食材：煮好的白米飯、台灣鯛魚肉、綠茶粉、白芝麻、蔥、醬油、鹽、糖 -
醋溜白菜絲
凡妮莎愛吃酸的超下飯~
食材：大白菜、蒜頭、辣椒、醬油、糖、鹽、白醋 -
OmniPork新豬肉小排【免醃漬】
人妻廚房日誌-Mandy挑戰舌尖味蕾，我的第一次純素肉排就獻給了【OmniPork新豬肉】，順便買了市售豬絞肉來P.K一下，而且還是不添加任何調味來比拼🔎
食材：OmniPork新豬肉、市售豬絞肉 -
酥皮蘑菇鹹肉派/塔🍾【蛋奶素】
人妻廚房日誌-Mandy人客啊！你沒看錯，這道是純素料理，你看的豬絞肉～不是豬絞肉，那到底看到的是什麼呢？🤔 很榮幸參與愛料理的【蔬食環保新主張 新豬肉隊友招募】開箱體驗，之前在新聞就曾看過纇似產品或看過米國閨蜜👭「秀...
食材：冷凍酥皮、OmniPork新豬肉、海鹽、蘆筍、白酒或米酒、蘑菇、紅甜椒、蛋黃 -
親子手作：豆鼓小魚炒豆豆
Shelly Lai教孩子料理的過程中為了增加味道的多樣性，最近常使用現成的罐頭輔助，簡單且完成度高
食材：豆豆、豆鼓小魚罐頭、水 -
親子手作：腐乳冬瓜封肉
Shelly Lai夏天吃瓜果盛產的季節，這次利用電鍋做出冬瓜封肉
食材：冬瓜切片、絞肉、豆腐乳、雞蛋 -
鮪魚吐司與生菜沙拉～清爽早午餐
可以不要洗鍋子嗎清爽的油醋醬搭配生菜沙拉，與地瓜、南瓜譜出最美妙的夏日樂章～ 最近假日早餐都和媽媽一起做這個，真的很有飽足感又美味。 製作生菜沙拉不僅節省能源，而且方便又快速。
食材：雜糧吐司、結球萵苣、橄欖油、小黃瓜、檸檬汁、水煮鮪魚罐頭、牛奶南瓜、沙拉醬、熟地瓜 -
免油炸的Q彈地瓜球
白櫻樹的親子食光我家小孩很愛吃炸地瓜球，圓滾滾又酥酥的口感，我也很喜歡。可是說到炸這個動作，就覺得要先準備一鍋油，還要一直開瓦斯煮滾，夏天實在很熱耶！想到那個畫面就投降了。還好有烤箱可以代替油炸，雖然沒有那麼酥...
食材：地瓜、樹薯粉、砂糖、牛奶、無鹽奶油 -
韓式蔬菜煎餅
chun手作料理食堂利用冰箱上次買蔥花蛋餅皮，加入蔬菜和泡菜，來做簡單煎餅。
食材：蔥花蛋皮、韭黃、辣椒、洋蔥絲、醬油膏、胡蘿蔔絲、雞蛋、蒜末、泡菜、沙拉油 -
萬能電鍋：樹子鱈魚
Shelly Lai利用電鍋做一道樹子鱈魚幫晚餐加菜
食材：鱈魚、米酒、樹子 -
破布子醬燒排骨
阿嘟的廚房又是一道鹹香下飯的好菜 破布子換成豆鼓也可以喔 不過豆鼓會比較鹹 要調整其他調味料的量喔
食材：排骨、破布子、醬油膏、蔥、米酒、蒜頭、鹽、老薑 -
無酒精Mojito
鬥牛太太的實驗廚房有什麼比來一杯清涼的飲品更消暑的呢？這次要教大家製作無酒精的Mojito，適合當飯後甜點，或是去油解膩的好幫手，而且大人小孩都可以喝喔！ 部落格：http://eltorerotw.wordp...
食材：檸檬、新鮮薄荷、7UP或Sprite、冰塊
