法式椒鹽烤羊排
Justina 賈斯汀娜
烤羊排是大家到西餐廳的必點料理, 因為乍看作法似乎很複雜，其實只要在網路上買好冷凍的羊小排, 有溫度控制好的烤箱的話, 作出羊小排其實一點都不難哦！只要簡單幾個步驟就能完成, 作為家中的宴客料理...
食材：帶骨羊小排、法國鹽之花、S&B粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、小磨坊香蒜黑胡椒粉、美生菜、大漠孜然粉、紫高麗菜絲
已參賽食譜
食譜類型：
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比利時啤酒洋蔥燉安格斯梅花牛排
Justina 賈斯汀娜這道菜完全就是要適合朋友來家裡的時候做、整鍋端上桌非常的澎湃但是又很簡單。這個是之前學作的比利時簡單料理, 意外的花最多時間的竟然是切洋蔥, 幸好我的刀工還不錯, 所以快速切完了兩大顆洋蔥眼淚鼻...
食材：美國安格斯梅花牛排、洋蔥切細絲、法國鹽之花、S&B粗黑胡椒粒、歐洲黑啤酒、麵粉、水[蓋過食材] -
日式雙味增烤叉燒
Justina 賈斯汀娜因為家裡總是會有剩下來的一堆日式調味料像是哇沙比, 柚子胡椒, 紅味噌, 白味噌...等等, 來醃豬五花肉恰好可以平衡豬五花油脂帶來的油膩感, 味噌又可以帶出調味的不同的層次感, 包著生菜一起吃...
食材：全聯豬五花肉、[裝飾]大陸妹、S&B柚子胡椒醬、S&B山葵醬、十全白味噌、日本紅味噌、玉泉清酒、黑胡椒粗粒
