
涼拌蒜香四季豆
多吃蔬菜有益健康~~
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多吃蔬菜有益健康~~
防疫期間不要趴趴走~~ 外面天氣炎熱在家準備簡單的料理一起來防疫。
利用義式番茄水煮魚,變化做成另一道海鮮義大利麵 請開啟網址 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/374510/edit
海鮮的香結合番茄的酸甜,新鮮九層塔的香及義式香料
餅皮的香,蛋的香,外酥內軟
在家簡單製作一份台式風味的排骨~ 單吃或是配上醃製的小黃瓜,夏天這樣吃最對味。 多製作的排骨,可以切小塊,炒飯的時候加入, 這樣的炒飯也很好吃喔
蝦仁+豆腐=好朋友!鮮蝦豆腐燴時蔬,蛋白質、纖維、茄紅素都有了,營養又嫩滑可口😋居家學習,燴飯燴麵都方便!
什錦蔬菜加上梅花豬,有肉有菜的一道下飯料理。裡面的食材可以隨意替換,真不知道要加什麼,參考我的就對了。 像壽喜燒,但不嗜甜的主廚沒加糖,紅蘿蔔與洋蔥都能帶來自然甜味,味道也調的比紅燒還清淡,湯...
這道料理可以吃到超嫩的雞胸肉,這個雞絲一點都不柴,吃得到雞汁。 再利用煮雞胸的高湯來煮蒲瓜,現在的蒲瓜很便宜昨天買了一條才$19,當令的蒲瓜,加上牛蕃茄與煮雞胸的高湯一起煮,鮮美軟嫩好吃。
冰箱裡沒什麼東西可用時,只要有麵粉與雞蛋,早餐就有著落了。 東翻西找還找出一個玉米罐頭,再加上自家花盆裡種的薄荷,拿來幫蛋餅增色添香氣。
利用薄五花肉片可快速製作日式薑汁燒肉,簡單又非常美味,可以當家常菜,也可以製作成丼飯,包飯糰...等,都是絕佳的搭配。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S....
因為有朋友要來家裡、所以就會想要做出令人驚豔的漂亮料理。這道菜其實是之前參加全聯料理線下準決賽比賽的時候的菜色、不過比賽當天其實太緊張、調味做得不好, 自己煮完後打包回家試吃有發現調味跑掉了, ...
原本以為在家工作可以有更多時間煮菜、但其實不然。這道粥是從早上加熱好海鮮粥但沒空吃所以中午就直接加了一大堆的蔬菜下去一起滾、也把昨天剩下一半的鯛魚片煎好之後加入、增加鮮甜的美味。最後起鍋前打蛋花...
週日晚上回家前路過全聯剛好看到它的13香翅小腿在特價出清, 手滑買了一盒, 它是用13種香料醃好的雞翅最好是用烤的或汽炸, 但因為我用平底鍋煎需要有水份才不會燒焦, 就順手把上次路跑主辦單位送的...
因為之前想要做個泰式烤牛肉還有泰式河粉、結果買了一包紅蔥頭、香茅、香菜等等香辛料, 當然櫥櫃裡還有魚露用不完。再加上爸媽又送了我一大包的蒜頭、自己又不小心買了一包,家裡一堆的香辛料讓我覺得要好好...
除了之前義式水煮魚之外, 我另外想了不同版本的做法、步驟相同、只是香辛料的部分加入綠色蕃茄, 紅色蕃加, 彩色紫洋蔥還有新鮮的辣椒一起下去炒、同樣的做法我覺得這個香氣會更濃厚。我也很喜歡除了文蛤...
WFH在家工作也在自己準備三餐, 每天都用新食材來煮、但是也會剩下邊角料跟剩菜, 也想要省時間一次煮。之前買回來的芹菜葉放冷凍保存, 煮湯的時候可放、沒想到這一次拿來煮海鮮粥真的是太方便了, 完...
防疫期間每天待在家工作(WFH: Work From Home) 也要全部自己準備料理三餐, 所以要在忙碌的工作之餘, 還要快速上餐, 午餐的選擇就很重要。所以我就花了這個兩道25分鐘(單獨作其...