
碗豆炒玉米
我非常喜歡吃豌豆或甜豆,基本上這兩種清炒就很清甜好吃。 今天冰箱剛好有其他蔬菜,一起加入拌炒得五顏六色不僅好看又下飯。尤其之前很多講究吃的「五行」, 就是鼓勵每天都要吃五種不同顏色的食物,這道菜...
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我非常喜歡吃豌豆或甜豆,基本上這兩種清炒就很清甜好吃。 今天冰箱剛好有其他蔬菜,一起加入拌炒得五顏六色不僅好看又下飯。尤其之前很多講究吃的「五行」, 就是鼓勵每天都要吃五種不同顏色的食物,這道菜...
燉飯一點都不難~~利用烤箱就能輕鬆上菜!!! 技巧難度20%
不需要油炸也能做出低油的美味料理!! 油豆腐經過烘烤後產生的酥脆口感~ 技巧難度10%
炒米粉很麻煩~但卻是台灣人的家鄉味!! 教你用蒸煮方式做出夭壽好吃的炒米粉!! 技巧難度5%
團圓~~紅色又討喜的年菜!! 極度簡單~ 技巧0%
多吃蔬菜有益健康!!! 技巧難度0%
過年宴上魚不可少, 來試試這道下飯的豆瓣魚吧! 把煎過的魚肉和滑嫩的豆腐, 放進用豆瓣醬炒製的醬汁中, 煨煮入味, 再來一碗熱騰騰的白飯, 令人一口接一口停不下來, 大家都說讚! *歡迎到"飄...
過年吃魚- 年年有餘. 這道超快速, 超下飯又超營養的鮪魚料理, 有別於傳統三杯的作法, 少油健康, 又可以節省年菜上桌的時間, 快來試看看吧! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! http...
這道胡椒蝦超級下飯的,所以每次只要有胡椒蝦的料理,白飯總是要多煮一些,因為太下飯了。
年夜飯桌上怎麼能少了軟而不爛、入口醬香四溢的豬腳?!皮要軟、膠質要留住不能燒乾,都要控制的剛剛好;跟大家分享阿嬤的獨家年菜做法。 這豬手,真的允指留香,會讓你好吃到吃手手,一上桌就會搶光光!!...
蛋香配上蔬菜的組合很美味喔😯 蔬菜的甜份和口感配上蛋的香氣會讓人吃了津津有味回味無窮~~
過年吃芋頭, 來年"找好頭路"! 除了傳統的炸芋棗, 也來試試這道用韓式煎餅粉做的甜味芋頭煎餅, 免揉免炸, 香軟的餅加上芋泥所增添的風味和Q度, 會是年節宴客時深受歡迎的佐茶小點!
吃火鍋就是要人多才熱鬧, 這樣才會覺得好吃. 過年團圓時來鍋龍蝦火鍋, 媽媽輕鬆上菜, 年夜飯的餐桌也因為有好幾盤菜盤, 可以擠得滿滿的...
清炒綠花椰又是一樣好煮的蔬菜料理。綠花椰是我非常喜歡的蔬菜,可以單獨料理也可以搭配其他食材(如海鮮、肉類或其他配料)。反正不管如何變化都是超好吃。
用現成的白飯.快速煮成臘味煲仔飯. 方便又快速~
簡單的食材加些心思,就可以變成很不一樣的餐點! 用了營養的雞高湯、青花椰菜、洋蔥,還有奶油來炒洋蔥,天然的鮮味、甜味。年菜裡的大魚大肉中,來一道清爽中不失美味的翡翠菊花豆腐濃湯,可說是解油膩的最...
球芽甘藍脆口清甜,配上牛肉一起炒,風味很好!這個快炒料理當年菜,也滿適合的喔! Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/viola.lovecook/ 高...
香辣的炸炒蘑菇,讓你吃了就一口接一口,欲罷不能,做法很簡單,也是很好的下酒小菜