🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
湯水篇｜白蘿蔔 臘鴨頭豬骨湯 家常湯
蝸煮昨晩食完火鍋後有蘿蔔餘下 今早我在街市 看見雜貨店內有臘鴨頸 我買了一條臘鴨頸 弄一個白蘿蔔臘鴨頸湯
食材：白蘿蔔、臘鴨頭、豬脊骨、薑、陳皮、清水
鴨頭
13 道食譜進階搜尋：
-
-
東山鴨頭滷味
Alfreda ღ免油炸的東山鴨頭 熱熱吃放涼吃都很好吃 當配菜當零食當宵夜都很適合😋 (可隨家人喜好增減食材唷)
食材：雞二節翅、豆乾、食用油、手工天婦羅、醬油、鵪鶉蛋、冰糖、青蔥、水、八角粒
-
-
汪喵脆笛酥之各類寵物零食烘乾時間
阿朵廚房自己烘比較省錢，也感覺比較安心 之前有個狗友送了我們2個鴨頭，雖然長相很驚悚，但是沒想到毛孩很喜歡，所以才決定試烘看看
食材：鴨頭、鴨氣管、鯊魚軟骨
-
深夜小確幸必吃美食，簡單酒香爆炒滷味
阿蛙師想聚會聊天，除了有酒，還得要有下酒菜才行！ 趁小朋友都睡著後，拿出冰箱的滷味包，爆炒了一款酒香滿滿的炒滷味，最合適不過～ ps...
食材：鴨翅、鴨頭、醬油、雞爪、醬油膏、薑、米酒、辣椒、黑麻油、蔥白
-
《仿》東山鴨頭滷味
小蝦米與大鯨魚防疫在家好無聊，滷一鍋追劇配啤酒安心當宅宅
食材：條狀甜不辣、豬血糕、韓式烤肉醬、豆干、醬油、蔥、水、八角、辣椒（可省略）
-
湯水｜西洋菜臘鴨頭陳腎湯 清肺熱 附影片
蝸煮西洋菜生產期為每年1月至4月及9月至12月，是冬天、春天常食之蔬菜。菜式可以炒食、火煱、淥菜、浸菜、生吃、涼拌、餡料、配料、滾湯、...
食材：西洋菜、豬脊背、陳腎、臘鴨頭頸、龍皇南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、厚切薑、清水
-
-
仿東山鴨頭口味的豆干
Sylphy東山鴨頭口味的滷豆干，香香甜甜的
食材：白豆干、油、薄鹽醬油、糖、開水、辣椒、蒜頭
-
蜜汁滷味-仿東山鴨頭
Carol Huang甜滋滋口味😋 今天這些食材才100元 剛好一盒 吃完再滷👍
食材：豆干、海帶、植物油、鳥蛋、冰糖、甜不辣、甘醇醬油、甘草、八角
-
東山鴨頭
貓兒清淡點，只滷不炸。 喜歡吃什麼全部丟下去就對了！
食材：雞心、丸子類、糖、筊白筍、冰糖、米血、水、黑輪、醬油、豆干、黑糖蜜、海帶、八角
-
♡薑母鴨♡
♡Chen Angel♡倒少許油爆香薑片，爆乾薑片倒鴨肉炒香、食用水蓋過材料、高麗菜一顆切4等份大塊丟一起煮、煮滾倒半瓶米酒慢小火煮、Q軟度依個人喜好、茼...
食材：紅面番鴨、老薑、鴨頭、鴨心、高麗菜、茼萵、鴨肉丸、崁頂黑麻油、米酒、鹽
-
-
東山鴨頭
李雅靖想魯什麼由自己決定喔~
食材：油、台糖貳號砂糖、米血、八角、鳥蛋、水、甜不辣、壺底油（較鹹）、雞腳、醬油（不死鹹）、雞心、粗胡椒粉、三層肉、月桂葉、海帶、薑、香油
-
羊小窩廚房-簡易東山鴨頭滷味
Nini免油炸的版本，非常的簡單～想吃什麼料就都加進去，跟外面賣的味道非常像，放冷也好吃，炎炎夏日裡配罐冰涼的飲料超讚！
食材：雞腿、豬血糕、醬油、海帶、酪梨油(植物油都可)、甜不辣、糖+冰糖、豆干、蔥、貢丸、八角、鴿子蛋
-
娟兒滷味-類東山鴨頭版滷豆干
娟兒(要滷的食材量不多的話，可以醬油、冰糖、沙拉油各半碗，依照1:1:1的 比例來抓就可以了), 歡迎上傳你試做的食譜喔~ 更詳細分解...
食材：傳統豆干、八角、不死鹹醬油、冰糖、一般沙拉油
