免油炸無骨雞丁 / 雞胸肉 Amy's Kitchen 鹹酥雞攤的無骨雞丁很討喜,在家玩耍免油炸讓美味延續補充蛋白質養肌肉。 食材:雞胸肉、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、地瓜粉、蒜末、油、白胡椒粉、五香粉 12 讚
十三香椒麻嫩雞胸 灶頭鑊尾 拜託你們都去做!按我這個核心配比做出來,那必須杠杠好吃!雞胸肉一點不乾巴,煎好賊Q彈、賊拉絲,真的嘎嘎香! 就我這獨門十三香椒麻... 食材:去骨雞胸肉/清雞胸肉、太白粉/玉米粉、蒜泥、冷開水 100g、醬油、香油、砂糖、雞粉、細紅辣椒粉、食鹽、十三香、小蘇打粉、青花椒粉、白胡椒粉 24 讚 30 分
義式香料燻雞胸 Iris玩轉廚房 使用煙燻的烹飪方式,可使食物賦予特殊的香氣和風味。而煙燻前搭配香料醃漬食物,更能讓煙燻後的食物香氣和風味提升一個層次。 食材:醬油、米酒、雞胸肉、鹽、生米、橄欖油、砂糖、黑胡椒粒、紅茶包、義大利香料、新鮮迷迭香 9 讚 180 分
舒肥醉雞胸 胖仙女 每年過年我都會做醉雞腿,但今年想減低一點熱量,換成舒肥醉雞胸。用小v鍋來做很省力,先把雞胸肉舒肥過,再加浸泡的酒汁,泡過的雞胸肉非... 食材:雞胸肉、青蔥、薑、米酒、紅棗、枸杞、鹽、紹興酒 13 讚 30 分