紅豆元宵湯圓 chun手作料理食堂 下禮拜二祝元宵節快樂!提前搓元宵湯圓,元宵節吃元宵湯圓,團圓圓滿,過年春節結束。逛街看花燈,猜燈迷! 食材:糯米粉、水、蜜紅豆丸、豬肉丸、圓型鐵盤 1 一起做 34 讚 30 分
自製冷凍薄片披薩餅皮 Jcc料理筆記 喜歡自己做披薩嗎? 如果每次都要重新揉麵團,真的挺花時間,而且若很累,就提不起勁去做。 如果能事先做好一些披薩餅皮,放在冷凍庫保存... 食材:中筋麵粉、鹽、番茄醬少許、砂糖、乳酪絲(一個六吋披薩的量)、酵母粉、鳳梨、玉米、毛豆、香腸等、沙拉油、溫水、桿麵棍、揉麵墊、發酵盆(大鍋子)、切麵板、6-7吋不銹鋼鐵盤(披薩盤)、矽膠油刷(毛刷)、手粉(任何麵粉皆可)、抹在披薩盤(鐵盤)上的沙拉油 6 一起做 291 讚 180 分
週末配小酒的「零嘴」鐵盤蜜汁魷魚 Kitty 的「俋」想手作料理 週末的「零嘴」 露營的簡單方便料理 還是三五好友聚會的小菜 ⋯⋯ 只要想吃 什麼時候都好 鐵板魷魚 配上小酒 什麼滋味 動手試試... 食材:魷魚、烤肉醬、白芝麻(熟)、胡椒粉 182 讚 15 分
蔓越莓杏仁果牛軋糖 蜈與猩 過年糖果中非常喜歡的小零嘴之二,網路上看過太多太多的食譜,但常常嘗試後太軟需要冷藏或是整鍋失敗,果乾堅果種種的食材來說,簡直心如刀... 食材:烤盤紙或料理紙、鐵盤、常溫水、溫度計、海藻糖、義大利蛋白霜粉、手持電動打蛋器、細砂糖(白)、常溫冷開水、豐力富全脂奶粉、牛軋糖包裝紙、鹽、無調味熟杏仁果、水麥芽(75%)、蔓越莓乾 112 讚 90 分
原味生乳捲 萱萱Della[萱萱萱炫美食] 其他甜點食譜教學:http://hsuanhs.pixnet.net/blog/category/3114343 ►Google... 食材:鐵盤、法國鐵塔牌發酵無鹽奶油、砂糖、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、雞蛋、牛奶、低筋麵粉 3 一起做 415 讚
花生麻糬 天兵艾德琳 非常简单制作而且零失败的麻糬! 容易的制作方式就连我这个新手都能作出美味的麻糬哦! 食材:糯米粉、清水、大碗、木薯粉(可不加)、长形筷/汤匙、花生糖粉、铁盘、菜油、剪刀、中碗 157 讚 30 分