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天氣炎熱，沒有胃口，最好就是做沙拉。這個越式香茅豬排涼拌粉條，簡單做香茅豬排，然後加點蔬菜和粉條，再加上百搭越式醬汁，就成美味清新...
食材：豬排、小黃瓜（切絲）、香茅(切碎）、紅蘿蔔（切絲）、魚露、青檸、糖、香菜、黑胡椒粉、青檸汁、九層塔/薄荷葉、醬油、水、花生碎、蒜末、越式粉條或米粉、油、指天椒
越式烤豬排，帶有蜂蜜及香茅香氣，製作方式簡單不複雜，香氣四溢，配飯及生菜沙拉或中式家常菜吃都美味。相關著作：https://www...
食材：豬里肌厚排 2片、紅蔥頭 1顆、蒜頭 2顆、香茅 1根、白胡椒粉 適量、二砂 1/2小匙、蜂蜜 1/2大匙、香油 1/2小匙、魚露 1/3小匙、鹽 1/2小匙
食材：里肌肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋葱、大辣椒、香茅白心、香菜、鹽、蒜頭、糖、魚露、白醋、醬油、開水、食用油、檸檬汁、椰糖
🇻🇳零技巧國民沾醬超萬用🇻🇳 吃越南菜都會付的那種酸甜辣醬Nuoc Cham其實超簡單的！不只可以沾春卷、拌米線，和煎豬排也很速配...
食材：豬里肌排、鹽、檸檬汁、黑胡椒、魚露（各牌鹹度不一斟酌份量）、水、糖、大蒜泥、芫荽、辣椒
簡單幾樣食材與調味料，就能輕鬆完成這道充滿越南風味的料理。「香茅」特殊的檸檬清香，讓料理更加清新爽口，魚露、蜂蜜交織而成的甜鹹滋味...
食材：豬排（里肌肉）、白芝麻、香茅（切碎）、生菜、紅蔥頭（切碎）、檸檬角、蜂蜜、五穀飯、魚露、蠔油