塔香肉燥蛋捲 Feng Lin 先將豬絞肉以蒜香九層塔與醬油炒香完成肉燥,再用蛋液包裹,做成厚蛋捲,有蛋的酥香蓬鬆,肉燥的鹹香,整體融合蒜與九層塔的香氣,簡單美味... 食材:豬絞肉(粗)、雞蛋、蒜香九層塔、米酒、鹽、醬油、水 8 讚 10 分