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瑪莎曼咖哩雞
珍妮花瑪莎曼(Massaman)咖哩味道較為溫和，不辛辣，帶有諸如小荳蔻和肉桂等香辛料。雞肉換成牛肉也很美味。
食材：雞腿、洋蔥、瑪莎曼咖哩醬、馬鈴薯、椰奶、肉桂棒、清水、小荳蔻、椰糖、羅望子醬、魚露
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