水炒地瓜葉葉菜不變色 Kiki Lala媽咪 地瓜葉去梗洗乾淨並瀝乾 薑洗淨切絲 1.放苦茶油熱鍋 爆香薑絲 待香氣溢時 2.放入地瓜葉並淋上半杯水 3.蓋鍋蓋約2分鐘待葉子微... 食材:地瓜葉、薑絲、鹽巴、開水 4 一起做 132 讚 5 分
茄子豆腐煲(水煮不變色作法) 梁小蝶 一般茄子都是用大火快炸保持其美麗的藍紫色, 但不想吃太油膩,就嘗試了一下〝水煮不變色〞的作法, 結果保持色彩成功耶~ (約3人份... 食材:茄子、板豆腐、薑、蒜頭、九層塔、醬油、豆瓣醬、水 1 一起做 238 讚