半顆高麗菜

高麗遇見青蘋

食材：半顆高麗菜、青蘋果、辣椒粉、蔥、鹽、薑、黑胡椒、橄欖油、番茄醬、醬油

部隊鍋-不辣版

因為自己跟小孩都不敢吃辣，用韓式原味大醬做不辣的部隊鍋

食材：板豆腐、午餐肉、水梨去籽、德式香腸、柴魚片、大白菜或高麗菜、紅蘿蔔半隻、雪白菇、洋蔥半顆、大蒜仁、香菇、泡麵、青蔥切段、韓式味噌（原味大醬）

統一麵肉燥風味-南瓜蔬菜炒麵

一直都很喜歡吃南瓜炒米粉，今天索性用統一麵肉燥風味來試試看🤣因為是炒泡麵，所以就是要快速一鍋到底😏！好吃哦！

食材：統一麵肉燥風味75克、南瓜、高麗菜、洋蔥（中-半顆）、蔥花、蒜頭一瓣、鹽、胡椒粉

高麗菜韭菜豬肉水餃

清爽可口的高麗菜韭菜水餃，肉鮮甜、菜脆口，不用去外面買，自己調餡包的，絕對好吃！

食材：五花肉、高麗菜半顆、蒜頭、韭菜、薑片、羅漢果糖(或是砂糖)、水餃皮、白開水、味精、鹽巴、蒜薑水、香油、醬油膏、自製紅辣油(或是香油)、全蛋液、(泡蒜薑水的)蒜、薑末

清炒高麗菜

蒜頭五顆.洋蔥半顆.長辣椒兩條.小辣椒一條.香菇五個.高麗菜一顆.台鹽薄鹽適量.白胡椒粉適量

食材：蒜頭五顆、高麗菜一顆、洋蔥半顆、辣椒長兩條、小辣椒一條、台鹽薄鹽、白胡椒粉

清炒高麗菜

用最簡單的方式，吃高麗菜的原味

食材：高麗菜半顆、蒜頭、辣椒

無負擔炒飯

好油加天然食材，營養滿滿

食材：蛋、洋蔥半顆、紅蘿蔔半顆、高麗菜、蔥

炸蝦捲

在某個街道停紅綠燈時看到旁邊一位辦桌的作人員正在炸蝦捲…於是一個突然來的念頭迅速在我腦袋裡閃過… 回到家後把蝦子跟上次做的金錢蝦餅...

食材：蝦仁、花枝漿、新鮮蝦子、荸薺、麵粉、絞肉(肥多瘦少)、蛋液、芹菜、麵包粉、地瓜粉、低脂沙拉醬、蛋半顆、高麗菜絲、胡椒粉、香油、鹽，味精

玩樂廚房-水餃餡（高麗菜豬肉）

自製水餃內餡的好處就是可以完全依照自己的喜好來調味🤓🤓🤓 第一款先分享最最最基本的台灣大眾口味，後續再來分享在外地吃到的特殊口味...

食材：豬絞肉（約一盒）、高麗菜（約半顆）、食鹽、鰹魚露、白胡椒粉、米酒（可略）

鐵板燒~香蒜高麗菜🍜

大埔平價鐵板燒中的配菜，高麗菜有很濃郁的蒜香，口感脆甜，非常好吃。回家找適當食材並用快炒方式做做看😉

食材：高麗菜半顆、蒜頭、米酒、小磨坊香蒜粒、塩、蔬果味素

德式酸菜 德國酸菜 /高麗菜乳酸發酵酸菜

高麗菜季節到了，買菜送高麗菜不稀奇了，連加油、看電影都送高麗菜。 這時候來製作高麗菜泡菜真的是太適合了。可以變化口味還能縮小體積，...

食材：高麗菜半顆、鹽2%

寶寶副食品-南瓜豬肉菜菜粥（8M以上）

連挑食的姪女都秒殺完食的寶寶粥 因為很香一歲半的大寶寶不調味也很愛喔！ 準備的材料可做：粥品一份約200ML可做為12份+上青菜...

食材：米、糙米、牛番茄、南瓜、洋蔥、南瓜(可從半顆切一小片來燉湯）、黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、雞腿肉帶骨帶皮、小白菜、豬絞肉（細）、橄欖油（也可以用別的油）

爽脆高麗菜泡菜~台式泡菜 酸甜芝麻醬口味

高麗菜產季又到了，父親給我送來一顆超大顆的高麗菜，冰箱蔬果室整個塞爆，本想快點消滅它做個黃金泡菜的，不過實在懶得再拿出果汁機，於是...

食材：高麗菜半顆掰成片、紅蘿蔔絲、紅辣椒切圈或絲、薑絲或是薑末、蒜末、芝麻醬(有調味的)、鹽(高麗菜脫水用)、糖及白醋（芝麻醬沒調味時使用）

黑豆漿五穀蔬菜雞肉燉飯

用五穀米取代一般的白米，使飯更有口感&飽足感。 用(黑)豆漿和奶粉取代高脂的鮮奶油。 此食譜近1200卡，依照個人食量大約...

食材：五穀米、洋蔥半顆、高麗菜、彩椒、玉米筍、雞胸肉一片、杏鮑菇、小黃瓜半條、鴻喜菇(約半包)、(黑)豆漿、奶粉、鹽巴、義大利綜合香料粉、粗粒黑胡椒粉、白胡椒粉、沙拉油或橄欖油

酸辣涼拌高麗菜

天氣漸漸熱了，適合吃涼菜的季節到嘍！不炒不燙，超簡單料理的酸辣涼拌高麗菜，好吃開胃又爽口。😋

食材：高麗菜(中型/半顆)、鹽、植物油、蒜粒、粗辣椒粉、蔥花or香菜、醬油、山西陳醋、花椒油、香油、糖

煙燻火腿高麗菜

加入煙燻火腿ㄧ起快炒的家常炒高麗菜，多了獨特的香氣，火腿帶的鹹味能把高麗菜的清甜提顯的更明顯，且有別與用培根共炒的厚重感，使用火腿...

食材：高麗菜半顆、煙燻火腿、鹽、紅蘿蔔片、黑胡椒、蒜末、水

豬肉高麗菜水餃(肉多)

肉多的水餃，卻是吃起來清爽又不膩，平實中帶著不凡的好滋味！ 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://www.faceboo...

食材：水餃皮2斤、高麗菜半顆、醬油、鹽巴、砂糖、絞肉、香油、紅蘿蔔半個、白胡椒粉、芹菜1把、薑

涼拌核果高麗菜

在北方麵食館吃到這道小菜， 熱熱的夏季中， 真的很透心涼又開胃。 這道小菜做起來很簡單， 不用開火 (＾▽＾) 做好後， 還可以...

食材：高麗菜（1/4顆）、金勾蝦乾（一把）、魚露、滷豆乾、糖、鹽巴、辣椒、檸檬汁（半顆）、無鹽堅果（杏仁果，核桃等）、小磨坊蔥風味油、小磨坊蒜風味油、泡蝦米水