焗烤鮭魚義大利米麵(大同電鍋/電子鍋)
描述
想品嚐美味的焗烤，可是家裡沒有烤箱嗎？
沒問題，用電鍋也能夠做出美味的焗烤義大利麵，而且完全不會產生油煙味，讓您輕鬆完成！
更棒的是，飯後只要清洗一個鍋子和幾副碗筷就好了，電鍋料理真是煮婦煮夫的好幫手。
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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將洋蔥洗淨、去皮，切成小丁。 鮭魚排切成一口大小的塊狀。
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<烹調方式> *電子鍋： 除了乳酪絲之外，把所有的材料放入電子鍋的內鍋裡，以木質湯匙輕輕地攪拌均勻(小心不要刮傷電子鍋的內鍋塗層唷！)
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按下煮飯的選項，等食物蒸熟、電子鍋的音樂響起時，打開來將食材攪拌均勻。 趁熱在蒸好的米麵撒上乳酪絲。
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蓋上電子鍋蓋，讓食物悶個10分鐘左右，或者直到乳酪絲融化為止。
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*大同電鍋： 在大同電鍋外面加入一米杯的水。 除了乳酪絲之外，把所有的材料放入大同電鍋的內鍋裡，以湯匙輕輕地攪拌均勻。 將內鍋置於電鍋當中，蓋好鍋蓋。 按下開關，等按鍵跳起起時，打開來將食材攪拌均勻。 在蒸好的米麵上方撒上乳酪絲。
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蓋大同電鍋的鍋蓋，讓食物悶個10分鐘左右，或者直到乳酪絲融化為止。
小撇步
*可以把鮭魚改成其它無骨魚片，或者去骨雞腿肉、雞胸肉，只要切成方便食用的小塊即可。
*可以把義大利米麵改成字母麵、星星麵、迷你貝殼麵...等各種不同造型的寶寶麵。
*能夠使用任何您喜歡的高湯，例如雞湯、昆布湯、蔬菜湯。如果沒有高湯，也可以用冷開水來代替。
全新網站米麵食譜:
http://www.zerotvhome.org/2015/01/cheesy-salmon-orzo.html
