菲。Phyllis! 744 食譜 3,684 粉絲 追蹤 薑汁豬肉燒 描述 每次知道要煮薑汁豬肉燒, 女兒就會特別說『今天飯要煮多一點噢!』 因為實在太下飯啦! 豪邁的灑下大把的蔥, 則是大人獨享的美味~ #家常食材 #豬肉 530 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肉片 200g 洋蔥(切絲) 1/3顆 片栗粉 1大匙 青椒 (可略) 100g 醬汁組 薑泥 0.5~1大匙 糖 1小匙 酒 1.5大匙 醬油 1.5大匙 味霖 1.5大匙 醋(可略) 1/3小匙 水 1大匙 步驟 豬肉片加片栗粉抓一抓,靜置三分鐘 鍋中加一點油開中火,加入洋蔥、青椒炒至軟。 放入肉片,煎至變色 加醬汁組,蓋鍋悶煮2~3分鐘即完成! 9,796 瀏覽 2015/01/22 發表