百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
毛媽卡洛琳
177 食譜 1,606 粉絲

香肉蘿蔔煮

香肉蘿蔔煮

描述

冬天的白蘿蔔特別香甜,搭上香菜根本是絕配。再加上豬肉煮,便是大滿足的一餐

毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline
http://caroline888888.pixnet.net/blog

117 說讚

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • 備好材料

    備好材料

  • 薑片爆香後加入豬肉拌炒,接著加入一小匙米酒去腥

    片爆香後加入豬肉拌炒,接著加入一小匙米酒去腥

  • 豬肉先取出,接著放入香菜梗拌炒

    豬肉先取出,接著放入香菜梗拌炒

  • 加入紅白蘿蔔

    加入紅白蘿蔔

  • 蘿蔔炒到有一點透明後把豬肉放入,並加入[調味料]。辣椒不切,整條放入。蓋上鍋蓋關小火悶煮

    蘿蔔炒到有一點透明後把豬肉放入,並加入調味料辣椒不切,整條放入。蓋上鍋蓋關小火悶煮

  • 三不五時打關鍋蓋翻炒,注意裏面的[調味料]避免燒焦
。待食材完全熟透達到喜歡的軟硬度再加上香菜葉拌炒

    三不五時打關鍋蓋翻炒,注意裏面的調味料避免燒焦 。待食材完全熟透達到喜歡的軟硬度再加上香菜葉拌炒

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

五花肉油脂比較多,可以切稍大塊

小里肌煮久怕柴,可以切小塊或小片
肩胛肉也適合,一樣切小一點吃起來才不會硬

時間不夠放入電鍋煮也是可以的喔

3,716 瀏覽
avatar
毛媽卡洛琳 177 食譜 1,606 粉絲

愛吃愛玩擺盤,食譜簡易好上手 最新食譜都在粉絲頁 Fb:https://www.facebook.com/momacaroline 痞克邦 http://caroline888888.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 低脂高蛋白 粽子 麻婆豆腐 糖醋排骨 白菜滷 小黃瓜 高麗菜 酸辣湯 香菇雞湯 餅乾 番茄 豆腐 金針菇 早餐 三杯雞 排骨 雞蛋豆腐 湯麵 馬鈴薯 糖葫蘆 義大利麵 菠菜 娃娃菜 鮭魚 竹筍 炒麵 打拋豬 茄子 滷肉 番茄炒蛋 台式泡菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 櫛瓜 地瓜 蒸蛋 雞肉 四季豆 家常菜 高麗菜飯 花椰菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 南瓜