【吳双❤ 愛妻便當】水果咖哩雞肉蛋包飯
描述
我喜歡咖哩，但不能吃辣！
所以做了基本醬之後，給老公的我會再調合一點辛香料，給我自己的則再加入水果增加甜味，是連寶寶都能接受的口味哦^_^
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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半顆蘋果打成泥，加入自製的咖哩基底醬調勻
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雞腿肉切大塊，用少許醬油味霖醃過5分鐘，然後沾薄薄一層麵粉下鍋油炸兩分鐘
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簡意蛋包 用親子丼用的平底鍋，2顆蛋加40cc牛奶打勻，倒入已放入無鹽奶油熱鍋的煎鍋內，快速順時針攪10下再逆時針攪十下然後小火一分鐘到鍋邊蛋皮捲起離火
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將飯撒上香料鹽，把離火的蛋包起鍋覆蓋，盛入咖哩和炸好的雞塊便完成囉
小撇步
我的愛妻便當，請給我鼓勵^^
