百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
噗之小廚
7 食譜 11 粉絲

花生麻糬

花生麻糬

描述

配茶的好點心,QQ的好好吃!

食材

步驟

  • 糯米粉過篩後,與水混和攪拌均勻。

  • 取一容器,容器裡抹油備用。

  • 把攪拌好的糯米漿倒入容器裡,用大火蒸半小時左右。

  • 取出搓揉至有Q感後,平均切成小塊。

  • 取部分花生粉與白砂糖混合,包覆在小塊中,再沾上剩餘花生粉即可。或是直接裹上花生糖粉也可以。

小撇步

剛蒸完的糯米漿很燙,記得戴手套或是耐熱袋後再搓揉,邊搓揉邊甩可以減少手部的燙感。

5.1 萬 瀏覽
avatar
噗之小廚 7 食譜 11 粉絲

一有空閒時,可以花上整天時間待在廚房,快樂又enjoy做料理的芬蘭生活。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • JEN💋
    JEN💋

    可以用電鍋嗎?

  • Erin Chiou
    Erin Chiou

    請問糯米粉跟水的比例是多少

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 四季豆 雞湯 義大利麵 低脂高蛋白 雞肉 排骨 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 炒飯 餅乾 糖醋排骨 台式泡菜 早餐 蒸蛋 玉米濃湯 櫛瓜 糖葫蘆 菠菜 高麗菜 金針菇 鮭魚 地瓜 瓜仔肉 小黃瓜 馬鈴薯 番茄 南瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 白菜滷 花椰菜 打拋豬 高麗菜飯 麻婆豆腐 滷肉 粽子 三杯雞 豆腐 杏鮑菇 酸辣湯 湯麵 茄子 娃娃菜 家常菜 竹筍