百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

雞腿金針苦瓜湯

雞腿金針苦瓜湯

描述

懶人好喝湯來了!
苦瓜對許多人來說,苦的有點抗拒,可是喜歡的人,卻又愛死了,其實只要一些小技巧,苦瓜即可擺脫苦味變美味

245 說讚

食材

步驟

  • 苦瓜切除白色內膜(苦味來源)切塊 滾水川燙(苦味又減少了)

  • 取出苦瓜原鍋水川燙雞腿,川燙好的雞腿洗乾淨

  • 分2段烹調,1.雞腿十苦瓜十水, 電鍋外鍋一杯水

  • 2.加進金針菇(泡軟洗凈打結), 外鍋半杯水

  • 食用前加入塩調味

    食用前加入塩調味

1.5 萬 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 花椰菜 雞胸肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 竹筍 小黃瓜 雞湯 台式泡菜 酸辣湯 糖葫蘆 鮭魚 地瓜 炒麵 炒飯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 高麗菜飯 蒸蛋 家常菜 菠菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 娃娃菜 番茄 金針菇 湯麵 滷肉 豆腐 櫛瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 高麗菜 茄子 番茄炒蛋 南瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 雞肉 粽子 義大利麵 馬鈴薯 排骨 四季豆 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 三杯雞 早餐