XO醬炒節瓜冬粉 [簡易家常菜]
![XO醬炒節瓜冬粉 [簡易家常菜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/97282/04f780d68132f91f.jpg)
描述
跟螞蟻上樹有點相似，超簡單但美味又下飯的家常菜，節瓜營養豐富，配上爽口的冬粉，加XO醬炒，超開胃惹味！十分鐘上桌，快試試囉！
請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
時間
15
分鐘
步驟
-
先將冬粉浸軟，剪碎。節瓜洗淨切幼絲。豬絞肉用少許醬油，鹽，糖醃15分鐘
-
熱鍋下油，先炒豬絞肉一分鐘，然後下節瓜（如太乾可下少許水）， 下鹽調味
-
節瓜煮至軟身，下冬粉及XO醬拌勻，多炒一分鐘即成！
小撇步
如不用XO醬，也可下1-2湯匙醬油代替
