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鴻運當頭番茄鍋『小七食堂回家煮』

鴻運當頭番茄鍋『小七食堂回家煮』

描述

喜歡清爽口味的火鍋嗎?
不用市售的鍋底也能吃火鍋,利用牛番茄、洋蔥及高湯,輕鬆地做出番茄鍋底,微酸且甜的湯汁,讓火鍋吃起來低熱量一點都不油膩!
當然這也是柺不愛吃番茄的小朋友最有效的計策,放入他們最愛的日式小火鍋丸類,不知不覺就把番茄的養分給吃下肚了~~~

有空到粉絲團坐坐:https://www.facebook.com/ktcharminglydia

78 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 牛番茄切片及洋蔥切小段備用。如沒有高湯使用清水加上雞粉與鹽也可。

    番茄切片及洋蔥切小段備用。如沒有高湯使用清水加上雞粉與鹽也可。

  • 起油鍋放入洋蔥炒香。

    起油鍋放入洋蔥炒香。

  • 再放入牛番茄翻炒。

    再放入牛番茄翻炒。

  • 倒入高湯,調好味道,滾至番茄軟爛。

    倒入高湯,調好味道,滾至番茄軟爛。

  • 先放入丸類。

    先放入丸類。

  • 最後放入青菜與肉片煮熟即可享用;當然也可邊煮邊吃唷。

    最後放入青菜與肉片煮熟即可享用;當然也可邊煮邊吃唷。

小撇步

馬上吃 回家煮 你要的火鍋都在7-ELEVEN,火鍋食譜開跑囉 !
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懶廚房 309 食譜 3,219 粉絲

20歲前進廚房是吃東西,25歲前煮的東西是泡麵,愛吃卻懶的進廚房。 直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活,從副食品開始,接著點心,再接著好吃的菜餚,漸漸的也愛上了廚房。 希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物,也努力朝『精純』的手藝邁進!

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