油香炊雙壽飯─穀盛壽喜燒
描述
吃慣了白飯，很想來點不一樣的飯食，能讓人簡單攝取膳食纖維，能讓人一口就品嘗獨一無二的飽足感和滿足感。ching利用穀盛壽喜燒醬來烹調鴻喜菇炊飯，讓每一口飯都盈滿二者的香氣，再搭上自製豬油，哇！原來美味這麼簡單。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將3杯的白米淘洗乾淨，放入電子鍋內鍋內。
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將鴻喜菇取下外包裝，去除底部的菌頭，用手剝成塊狀，沖洗乾淨後放入內鍋內。
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加入一匙自製的豬油提香。
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加入二匙的穀盛壽喜燒醬汁。
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加入三杯的水份，這是煮飯用的水量，不需要多加，因為壽喜菇本身富含水份，如果水份再添會造成飯粒過軟，甚至糊掉，那就失了口感，請大家多加注意。
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煮好後再加一匙的穀盛壽喜燒醬汁，以飯勺拌勻即可。
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開動了，這一碗飯的美味，只有品嘗過的人才會懂。
小撇步
1.穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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