百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
聞奇的味蕾週記
89 食譜 400 粉絲

香蕉巧克力蛋糕【味蕾周記】

香蕉巧克力蛋糕【味蕾周記】

描述

在甜點的製作方面,我很常用香蕉來做搭配,一方面簡單快速好上手,一方面香蕉富含膳食纖維中的果膠,且含有相當多的鉀和鎂,具有提高免疫力的效果。搭配健康玄米油及食療佳品的核桃,絕對是營養滿分的甜點。正逢聖誕佳節,起鍋後再搭配些草莓,聖誕氣氛就有啦!真的很簡單,趕快來試試吧!

164 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將低粉、巧克力粉、小蘇打粉,先一起過篩備用。

  • 香蕉撥小塊搗成泥狀後,再加入玄米油、鮮奶、全蛋、糖一起均勻攪拌。

  • 最後倒入粉類全部混合拌勻,再加入略烤過並撥碎的核桃

  • 入模,放入180度C已預熱好10分鐘的烤箱,烤約30分鐘。

  • 放略涼後灑上糖粉或是淋上蜂蜜及巧克力醬,超美味地!

小撇步

1.麵糊可視個人口味喜好,要加核桃或杏仁片皆可。
2.香蕉宜選熟透的(即略有黑斑的),香氣較足夠。
3.核桃最好先以150度C先略烤3分鐘,較有脆度及香味。

3,657 瀏覽
avatar
聞奇的味蕾週記 89 食譜 400 粉絲

從網路行銷世界游移到烘焙天空 從此拿打蛋器的時間不亞於拿滑鼠 盯烤箱的時間不低於盯螢幕 對於這世界的是是非非 總有自己的一套硬道理…..

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 糖醋排骨 南瓜 娃娃菜 家常菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 四季豆 酸辣湯 雞湯 番茄 蒸蛋 鮭魚 雞胸肉 玉米濃湯 湯麵 滷肉 小黃瓜 炒飯 糖葫蘆 炒麵 低脂高蛋白 竹筍 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 金針菇 打拋豬 豆腐 三杯雞 早餐 麻婆豆腐 排骨 馬鈴薯 番茄炒蛋 地瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 義大利麵 台式泡菜 粽子 白菜滷 菠菜 雞肉 茄子 餅乾 杏鮑菇 花椰菜