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倫敦小高 Craig
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金針排骨湯 (有影片)

金針排骨湯 (有影片)

描述

繼續想拍我英文拍給世界看的台菜影片

經典的金針排骨湯

有中文字幕 幽默分享
https://www.youtube.com/watch?v=wyD8MCagDd8

55 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

排骨

步驟

  • 泡好的金針花 / 香菇(切薄片) 放入油 中溫煎到略為變色

  • 剁好的排骨醃好, 用高溫煎到變深褐色

  • 金針花 排骨 一起放在一個湯鍋, 水蓋過, 小火燉 ( 或是放入烤箱 180 c ) 30- 40分鐘 ,拿出來讓湯休息30分鐘 鹽/白胡椒調味,放上青 就好了

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米豆班是群喜愛美食還有文化的英國生活部落格,小葛想跟大家分享些英國,異國還有家鄉料理

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