手工乾拌麵
描述
自己自製的手工拉麵，不但好吃又彈牙外，只要把炒好的肉醬直接淋在熱呼呼的麵條上，肉末的香氣夾帶著蘿蔔絲的清甜，讓麵條的彈牙口感，整個更加分~
melody~*美味廚房~FB粉絲團
https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl
步驟
-
備好所需食材~
-
熱鍋倒油，加入蝦米爆香，再加入蘿蔔絲一起拌炒....
-
將肉醬、調味料加入炒勻即可備用...
-
取一容器，將麵團搓揉成團後，桿平成四方形，切成條狀後，灑上些許麵粉抓勻即可...
-
燒一鍋水，放入麵條煮熟即可撈起...
-
最後就完成囉~
![將肉醬、[調味料]加入炒勻即可備用...](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/417310/9300a31a7087552d.jpg)
![取一容器，將[麵團]搓揉成團後，桿平成四方形，切成條狀後，灑上些許麵粉抓勻即可...](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/417312/9880ab6f157b41d9.jpg)
小撇步
快到『烹大師料裡賞』活動網站，秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
