黒酢酢豚
描述
酸酸甜甜好吃下飯的一道料理.帶便當也非常適合喔～
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將豬肉切成小塊後.和醃漬醬料拌勻.放入冰箱1晚讓它入味.
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將肉塊均勻沾上太白粉後放入170度中小火油鍋中炸熟.
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第一次炸到約成偏白金黃色起鍋讓它放置約5分鐘後.再第2次炸到金黃色.
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做便當菜也很適合.
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小撇步
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