百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理甜甜圈
324 食譜 2,018 粉絲

料理甜甜圈【我家也有大主廚】炸鮮奶凍

料理甜甜圈【我家也有大主廚】炸鮮奶凍

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 取ㄧ煮鍋(炒菜鍋也可)開小火

  • 將鮮奶倒入鍋中,加入玉米粉和砂糖

  • 再來就要不停的攪拌,必免燒焦,一直到感覺有點濃稠,繼續拌到像漿糊一樣就可關火

  • 鮮奶凍就完成,取一保鮮盒套上一層耐熱保鮮膜

  • 將煮好的鮮奶凍放入盒中,放入冰箱冷藏三小時

  • 三小時過後就可以拿出來切成一小塊

  • 將酥漿粉調成麵糊,就可把鮮奶凍放入粉漿裡裹均勻

  • 就可以下油鍋以中火炸成金黃色即可

  • 完成了,美味開動!

小撇步

ps:酥漿粉記得不可太稀喔!

9,384 瀏覽
avatar
料理甜甜圈 324 食譜 2,018 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 宛宛
    宛宛

    鮮奶凍可以等要炸的時候再拿出來炸嗎

  • 陳冠妤
    陳冠妤

    吉立丁會融化哦

  • 可以用吉利丁粉替代玉米粉嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 炒麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 家常菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 娃娃菜 湯麵 低脂高蛋白 竹筍 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 櫛瓜 餅乾 馬鈴薯 早餐 鮭魚 雞胸肉 滷肉 粽子 地瓜 糖葫蘆 番茄 花椰菜 台式泡菜 排骨 雞蛋豆腐 四季豆 雞肉 豆腐 打拋豬 炒飯 義大利麵 金針菇 瓜仔肉 南瓜 小黃瓜 茄子 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 酸辣湯 糖醋排骨 番茄炒蛋 白菜滷 高麗菜飯 雞湯 高麗菜