百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Patrick  Chiang
2 食譜 10 粉絲

魚香味曾豆腐湯

魚香味曾豆腐湯

描述

冷冷的冬天來一碗不一樣的味曾豆腐湯,加了魚骨頭更別有風味。

587 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 選用好市多採買的日本秀峰味曾和鰹魚包

    選用好市多採買的日本秀峰味曾和鰹魚包

  • 轤魚骨一份。洋蔥切丁。蔥末備用。

    轤魚骨一份。洋蔥切丁。末備用。

  • 將轤魚骨熱油煎兩面焦黃。

    將轤魚骨熱油煎兩面焦黃。

  • 備湯鍋將洋蔥末及適量味曾和鰹魚包放入。

    備湯鍋將洋蔥末及適量味曾和鰹魚包放入。

  • 將魚骨放入湯鍋及豆撫切塊放入煮滾即可。撒上蔥花提味。

    將魚骨放入湯鍋及豆撫切塊放入煮滾即可。撒上花提味。

小撇步

選用的味曾不死鹹,適合小孩入口。魚骨含附膠質,煎焦香更潤口。
也可再切高麗蔡絲加入。

1.7 萬 瀏覽
avatar
Patrick Chiang 2 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 櫛瓜 地瓜 湯麵 蒸蛋 義大利麵 台式泡菜 娃娃菜 金針菇 雞蛋豆腐 鮭魚 馬鈴薯 高麗菜飯 白菜滷 早餐 雞肉 四季豆 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 酸辣湯 排骨 滷肉 花椰菜 家常菜 高麗菜 菠菜 南瓜 香菇雞湯 茄子 炒飯 豆腐 粽子 餅乾 雞湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 三杯雞 竹筍 炒麵 打拋豬 雞胸肉 玉米濃湯 番茄炒蛋 瓜仔肉 小黃瓜 番茄