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Chuan-Nu Lien
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紅糟肉丸蛋

紅糟肉丸蛋

描述

有肉、蛋、有菜,兒子的簡易早餐

38 說讚

食材

步驟

  • 豬絞肉加入酒拌攪出筋至有黏性,加入紅糟、塩、糖、胡椒粉調味

    豬絞肉加入酒拌攪出筋至有黏性,加入紅糟、塩、糖、胡椒粉調味

  • 揑成一丸子蒸熟

  • 煎熟荷包蛋,擺入小黃瓜、紅糟肉丸

    煎熟荷包蛋,擺入小黃瓜、紅糟肉丸

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