果醬甜甜圈馬芬♥光泉鮮乳

描述
天氣一冷就想吃甜甜圈:P
以甜甜圈麵糰的概念做成馬芬,
不需要油炸也能吃的超滿足^O^
光泉鮮乳100%無添加!
每天2杯鮮乳,就能攝取所需鈣質和營養。
以鮮奶加入甜點中,能增加風味更能讓
發育中的兒子隨時補充成長中所需的鈣質^_^
食材
步驟
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酵母水先拌勻、靜置到出泡泡,加入過篩麵粉中、再加入糖、鹽、蛋
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光泉鮮奶加入後快速攪拌到沒有顆粒
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六個連烤馬芬模先刷一層油後加入一半的麵糊、放果醬(喜歡的就好,我放自製洛神果醬),再加另一半麵糊。預熱190度後烤約18分鐘。
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待稍降溫後取出,表層刷融化的奶油,裹上肉桂糖。
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烤模刷一層油烘烤,烤起來外層有些酥脆、裡層柔軟~~ 一點小技巧用極少油吃起來就有油炸甜甜圈的fu~~
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這種天氣~溫熱吃更讚^^
小撇步
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