櫻花蝦蘿蔔絲捲【烹大師時食饗宴】
描述
上星期做了一道電鍋食譜-蘿蔔糕，蘿蔔絲加了櫻花蝦拌炒，真的香極了...
今天本來想做蘿蔔糕的..但在市場看到了春捲皮..立馬買來...所以改做更香酥的春捲..
份量
6
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
先將櫻花蝦用油煸香後，再放入絞肉拌炒
-
接著放入刨好的蘿蔔絲均勻炒香
-
放入適量的鹽、白糊椒粉及更鮮味的烹大師-干貝風味調味
-
炒熟後起鍋~
-
準備春捲皮包覆
-
取出適量炒好的蘿蔔絲，再由邊緣捲起，兩面向內摺，最後再收邊及完成
-
因為餡料已炒熟，也可以直接當潤餅捲食用
-
用少許的油香煎至兩面金黃即可起鍋囉!
-
清甜的蘿蔔絲加上櫻花蝦的香氣，再加上烹大師-干貝風味提味，簡單好吃的小點，與家人一起開心享用!
小撇步
白蘿蔔含有豐富的維生素C與微量的鋅，可加強人體免疫功能，膳食纖維有助於腸胃消化。
快到『烹大師料裡賞』活動網站，秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
