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塔咪的生活狂想曲
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紅豆花生湯圓

紅豆花生湯圓

描述

天氣涼颼颼，來一碗暖呼呼的紅豆花生湯圓，暖胃又暖心^^

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食材

步驟

  • 小湯圓放進滾水裡以中大火煮滾脹大浮起後關火瀝出，以冷開水稍微沖涼備用

    小湯圓放進滾水裡以中大火煮滾脹大浮起後關火瀝出，以冷開水稍微沖涼備用

  • 取一小鍋，將水煮滾後放入花生，以中火煮至沸騰後關小火將花生煮軟

    取一小鍋，將水煮滾後放入花生，以中火煮至沸騰後關小火將花生煮軟

  • 加入冰糖、蜜紅豆，步驟1小湯圓攪拌均勻，煮至小滾即完成

    加入冰糖、蜜紅豆，步驟1小湯圓攪拌均勻，煮至小滾即完成

  • 自製蜜紅豆食譜請參考:http://www.one-u-ytr.tk/recipes/92714

    自製蜜紅豆食譜請參考:http://www.one-u-ytr.tk/recipes/92714

小撇步

湯圓含有糯米粉會越煮越稠，先煮好瀝出備用，再放入與紅豆花生湯一起煮，湯汁才會太稠

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生活隨意寫，寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡，體會平淡的幸福滋味!

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