清蒸節瓜甫
描述
每到年尾，聚會特別多
外出晚餐的機會也多了
所以在家煮飯的日子，也會弄點簡單和清淡的東西吃
今次做了清蒸節瓜甫
一碟有菜有肉最方便:)
時間
30
分鐘
步驟
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節瓜刮去表皮洗淨，切成多件，放上碟備用
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豬肉碎加入醃料及蝦皮拌勻，醃15分鐘，然後放上節瓜面，最後加上已洗淨杞子裝飾
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冷水放入鑊中，蒸12-15分鐘，吃前澆上少許生抽即成
小撇步
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