[套房日常]茶葉蛋
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描述
· 簡單電鍋料理
· 經濟又營養的食材
· 初學者也能成就感百分百
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不想外食但是沒廚房的~[套房日常]
- 電鍋跟小冰箱
- 卡式爐
努力惜物
實現不算浪費的獨居女生
我是莉莉豬LiliyPig💋
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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雞蛋蛋殼洗淨,煮熟成白煮蛋,冷卻後將蛋殼敲出裂痕備用
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取一電鍋內鍋先將調味料放入, 我是先放入糖,滷包,八角後加醬油, 稍微拌一下使調料融合
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將冷卻的裂痕白煮蛋置入有調味料的內鍋內,倒入能淹過蛋的水
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外鍋兩杯水,即可按下蒸煮
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電鍋跳起後將滷包及茶葉取出(我本人是未將紅茶取出),靜置最少40分鐘
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大功告成,放越久越入味唷!
小撇步
※本次是使用大同10人份電鍋唷
我後來都喝普洱,所以再製就直接丟普洱茶包,按照蛋量大概5-10包左右
![[套房日常]茶葉蛋：駱逸涵 一起做](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:360:360:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/dish/photo/129619/de869bba098642ae.jpg)
